Льняное масло давно известно как диетический продукт, богатый полезными веществами. Но насколько оно безопасно для здоровья? И как его хранить, чтобы сохранить все полезные свойства?
Польза льняного масла
Льняное масло – источник многих полезных веществ, которые помогают улучшить здоровье и профилактику многих болезней. Оно содержит витамины А, В, Е, фолиевую кислоту, магний, железо, кальций и омега-3 жирные кислоты.
Льняное масло положительно влияет на укрепление иммунитета, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает уровень холестерина в крови, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почечной системы.
Однако, не следует принимать льняное масло без консультации врача, так как употребление продукта в больших количествах может вызвать диарею, тошноту, рвоту и другие побочные эффекты.
Как правильно хранить льняное масло?
Льняное масло очень чувствительно к свету, воздуху и высокой температуре. При соблюдении нескольких простых правил, можно сохранить все полезные свойства продукта в течение длительного времени.
Перед хранением льняное масло необходимо доставить в прохладное, темное место и закрыть плотно крышкой. Не рекомендуется выливать масло в стеклянные бутылки, так как стекло пропускает свет, который разрушает полезные вещества продукта.
Также не следует хранить льняное масло в жарких местах рядом с плитой или духовкой. После каждого использования следует аккуратно закрыть бутылку, чтобы избежать воздействия воздуха на продукт.
Вывод
Льняное масло – это полезный диетический продукт, который может значительно улучшить здоровье человека, если его правильно употреблять. Но для того, чтобы сохранить все полезные свойства продукта, необходимо соблюдать правила его хранения. Никогда не следует использовать просроченное масло, так как это может нанести вред здоровью.