Весна – время пробуждения природы, и это самый лучший момент для сбора почек деревьев. Эти молодые побеги, которые растут на деревьях год за годом, могут принести множество пользы нашему организму. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах почек, способах их собирания и использования.
Собирание почек деревьев происходит в основном в апреле и мае, когда на деревьях еще нет листьев. Почки собираются с небольшим кусочком стебля, который придаст более яркий аромат и вкус при использовании. Собирать следует только здоровые и неповрежденные почки, выбирая только свежие и зеленые.
Наиболее распространены почки березы, осины и сосны. Они содержат множество полезных веществ: флавоноиды, таннины, витамины, в том числе С и К, микроэлементы, антиоксиданты. Все эти вещества оказывают положительное воздействие на организм человека.
Основное применение почек – это приготовление отваров и настоев. Они помогают при простудных заболеваниях, укрепляют иммунитет, улучшают обмен веществ, выводят токсины из организма, оказывают успокаивающее действие. Кроме того, отвары из почек улучшают кровообращение, нормализуют давление, помогают бороться с отечностью.
Почки березы являются еще и отличным диуретиком, помогая выводить излишки жидкости из организма, улучшая функцию почек.
В заключение стоит отметить, что использование почек деревьев в качестве лекарственного средства имеет противопоказания. Поэтому перед использованием желательно проконсультироваться с врачом. Также следует помнить о мере при использовании и не злоупотреблять этими прекрасными природными средствами.
Теперь, когда вы знаете о полезных свойствах почек деревьев, можете воспользоваться этим знанием и использовать их в пользу вашего здоровья!