Клюква, богатый источник антиоксидантов и витаминов, является одной из самых популярных ягод в России. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах морса из клюквы и почему каждый должен добавлять его в свой рацион питания.
Морс из клюквы – напиток, который был изобретен на Руси в давние времена. Среди других ягод, клюква выделяется своей кислотностью, которая прикрывает поверхность ягод и сохраняет все ее полезные свойства. Клюква содержит большое количество витамина С, витаминов B1, B2, магния и железа.
Какие полезные свойства имеет морс из клюквы?
1. Поддержание иммунитета
Много витамина С делает морс из клюквы отличным напитком, который может защитить от простуды и гриппа.
2. Улучшение работы сердечно-сосудистой системы
Клюква содержит антиоксиданты, которые могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт или гипертония.
3. Подавление воспалительных процессов
Полифенолы и флавоноиды в клюкве делают морс из нее идеальным напитком для борьбы с воспалениями.
4. Укрепление костей и зубов
Клюква содержит кальций и фосфор, которые необходимы для здоровых костей и зубов.
5. Понижение уровня холестерина
Употребление морса из клюквы может помочь в регуляции уровня холестерина.
Как приготовить морс из клюквы?
Для приготовления морса из клюквы нужно:
— 2 стакана ягод клюквы
— 1 стакан сахара
— 8 стаканов воды
Смешайте клюкву, сахар и воду в большой кастрюле и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем приготовьте на медленном огне в течение 10-15 минут. Остудите морс перед употреблением.
Морс из клюквы – отличный напиток, который можно употреблять в любое время дня. Он будет бодрить и действовать на организм как тоник, улучшающий настроение. Не забывайте о его полезных свойствах и добавляйте морс из клюквы в свой рацион питания.