Шоколад, любимый многими десертом, известен своим приятным вкусом и ароматом, который многие не могут отказать себе в самый разный момент. И хотя шоколад считается «врагом» нашей фигуры и здоровья, но только в случае, если мы говорим о молочном шоколаде, который содержит много сахара и жира. Но если говорить об одной из самых приятных и полезных разновидностей шоколада – горьком шоколаде, тогда нас ожидает невероятный сюрприз.
Горький шоколад, который содержит не менее 70% какао-порошка, содержит множество полезных веществ и микроэлементов, способных улучшить наше здоровье:
1. Антидепрессанты. Какао содержит фенетиламин, который стимулирует выработку эндорфинов – гормонов счастья в нашем мозгу, улучшая настроение.
2. Средство для похудения. Горький шоколад будет полезен для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов, так как он содержит лептин – гормон насыщения.
3. Улучшение сердечно-сосудистой системы. Какао-порошок, который содержится в горьком шоколаде, может снизить давление и улучшить кровообращение в организме.
4. Укрепление здоровья костей. Какао содержит магний, что является основой здоровья костей.
5. Защита кожи от солнца. Флавоноиды, содержащиеся в шоколаде, могут защитить кожу от ультрафиолетовых лучей.
Но здесь стоит учесть, что употребление горького шоколада должно быть умеренным. Выпейте стакан воды после употребления горького шоколада, так как он содержит органические кислоты, которые могут повредить зубы. И те, кто страдает от аллергии, должны ограничивать употребление этого продукта.
Вывод: горький шоколад – это не только вкусный десерт, но и полезный продукт, способный улучшить наше здоровье и настроение. Но помните, что умеренность во всем – ключ к здоровой жизни.
Обратитесь к своему врачу, если вы хотите включить горький шоколад в свой рацион. А в целом, добавьте горький шоколад к вашей диете, и наслаждайтесь удивительными вкусами и полезными свойствами этого продукта.