Горький шоколад 90% какао получил популярность не только благодаря своему интенсивному вкусу, но и благодаря своим полезным свойствам.
По сравнению с другими видами шоколада, горький шоколад содержит больше какао-массы, что является источником мощного антиоксиданта — флаванола. Флаванолы помогают улучшить работу сердца, снижают уровень холестерина в крови и улучшают кровообращение.
Помимо этого, горький шоколад содержит магний, который необходим для правильного функционирования нашей нервной системы, костей и мышц. Кроме того, он содержит железо, калий, медь и цинк, которые помогают нашему организму противостоять инфекциям и болезням.
Однако, не стоит употреблять горький шоколад в больших количествах. Он все же содержит калории и может вызвать аллергические реакции у некоторых людей.
Помните, что лучше всего выбирать натуральный горький шоколад с минимальным количеством добавок и консервантов. И, конечно, употреблять его в умеренных количествах — не более 30 граммов в день.
Вывод: горький шоколад 90% какао — это не только вкусное угощение, но и полезный продукт для нашего здоровья. Он богат антиоксидантами и важными минералами, поэтому не стоит отказываться от его употребления в умеренных количествах.