Садовая айва – редкий и не очень распространенный кустарник, который не только радует глаз своими необычными плодами, но и обладает множеством полезных свойств для здоровья. В статье мы расскажем о том, как правильно выращивать айву и как ее использовать в кулинарии и медицине.
Статья:
Садовая айва – это кустарник, который может вырастать в дикой природе, а также культивироваться в садах и огородах. Известна она с древних времен, когда еще ее плоды считались деликатесом в Китае и Японии. Они входят в состав многих блюд и даже десертов. Но, кроме необычного вкуса, садовая айва обладает и не менее полезными свойствами для здоровья.
Первое, что следует отметить, это богатый состав плодов айвы. Они содержат витамины А, С, Е, К, группы В, а также минералы – железо, кальций, фосфор, калий, натрий, магний и другие. Благодаря такому комплексному составу, айва помогает укрепить иммунитет, повышает уровень гемоглобина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и нервной. Она также полезна для зрения, укрепляет кости и зубы.
Кроме полезных веществ, айва содержит в своем составе пектин – вещество, которое способствует выводу токсинов и шлаков из организма, а также нормализует перистальтику кишечника и улучшает пищеварение. В силу этого, айва может быть использована при различных заболеваниях системы пищеварения – от запоров до язвенной болезни.
Кроме плодов, листья и кора айвы также имеют лечебные свойства. Например, из листьев можно приготовить настой, который снимает воспаление, убивает бактерии, купирует боль. Он также помогает при кашле, катаре верхних дыхательных путей, заболеваниях глаз. А кора айвы богата флавоноидами и кверцетином, которые являются мощными антиоксидантами. Они помогают укрепить стенки сосудов, предотвращают образование тромбов, снижают уровень холестерина в крови.
В заключение стоит отметить, что выращивание айвы – не такая уж и сложная задача. Кустарник приспособлен к различным климатическим условиям и не требует особой заботы. Главное – выбрать правильное место для посадки, обеспечить кустарнику регулярный полив и подкормку. А уж как использовать плоды, листья и кору айвы – дело вкуса и требований к здоровью. Одно можно сказать точно – садовая айва является ценным и полезным кустарником, который необходимо иметь в своем огороде.