Лук — это не только основной ингредиент во многих блюдах, но и старинный и эффективный лекарственный растительный экстракт. Лук содержит множество витаминов, минералов и фитохимических соединений, которые сильно влияют на наше здоровье и ощущение благополучия.
Польза лука при лечении болезней:
1. Профилактика рака. Фитохимические соединения в луке, такие как кверцетин, сульфеныл и сульфид, показывают свои антираковые свойства, которые могут мешать росту опухолей и защищать организм от рака.
2. Снижение уровня холестерина и атеросклероза. Кверцетин, которым богат лук, блокирует окислительное повреждение холестерина, который может привести к развитию болезни сердца и сосудов.
3. Повышение иммунитета и гриппа. Лук содержит естественный антибиотик, который убивает болезнетворные бактерии, грибки и вирусы. Также в нем содержится витамин С, который помогает сократить время заболевания гриппом и простудой.
4. Укрепление костей. Железо, цинк и витамин C, которые содержит лук, являются ключевыми элементами в укреплении здоровых костей.
Как использовать лук для лечения болезней
— Добавьте рубленый лук в начинку для куриного или говяжьего мяса, чтобы усилить свойства мясной начинки.
— Используйте лук в качестве антибиотика, чтобы избежать простуды и гриппа.
— Съешьте больше сырого продукта, например в виде салата с овощами и зеленью.
— Лук можно смешивать с авокадо или огурцами, чтобы получить более привлекательный вкус и густоту.
— Используйте лук при приготовлении блюд как добавку для вкуса и полезности к вашему избранному блюду.
Выводы
Лук — это удивительный продукт, который содержит большое количество полезных витаминов, минералов и фитохимических соединений. Это мощное лекарственное растение полезно при лечении многих заболеваний, таких как сердце и сосуды, рак, грипп и болезни костей. Используя лук как ежедневную добавку к вашей диете, вы можете получить все эти преимущества для вашего здоровья.