Заголовок: «Запеченная курица в духовке — хит среди здорового питания!»
В статье рассказывается обо всех преимуществах запеченной курицы в духовке и дается несколько простых рецептов приготовления.
Почему запеченная курица в духовке полезна?
Курица — это один из самых популярных видов мяса в мире, и это не случайно. Она содержит большое количество белка, витаминов В и минералов, таких как железо и цинк. Курица также богата незаменимыми жирными кислотами, которые необходимы для нормального функционирования организма.
Когда вы запекаете курицу в духовке, вы используете намного меньше масла, чем если бы вы жарили ее на сковороде. Это делает блюдо более легким и менее калорийным. Кроме того, запеченная курица сохраняет все питательные вещества, которые содержатся в мясе.
Рецепты приготовления запеченной курицы в духовке
1. Запеченная курица с овощами
Ингредиенты:
— 1 курица
— 3-4 моркови
— 3-4 картофеля
— 1 луковица
— 1-2 стебля сельдерея
— 2 ст.л. растительного масла
— 2 ч.л. соли
— 1 ч.л. черного перца
— 1 ч.л. сушеного базилика
— 1 ч.л. сушеного розмарина
Приготовление:
1. Нарежьте морковь, картофель, лук и сельдерей на крупные куски и разложите на дно формы для запекания.
2. Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
3. Смешайте масло, соль, перец, базилик и розмарин в миске.
4. Натрите курицу смесью и положите ее на овощи в форму.
5. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С в течение 1,5-2 часов, пока мясо не будет готово.
2. Запеченная курица с лимоном
Ингредиенты:
— 1 курица
— 1 лимон
— 2 ст.л. оливкового масла
— 2 ч.л. соли
— 1 ч.л. черного перца
— 1 ч.л. сушенного тимьяна
Приготовление:
1. Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
2. Разрежьте лимон на кусочки и разложите их внутрь курицы.
3. Смешайте оливковое масло, соль, перец и тимьян в миске.
4. Натрите курицу смесью и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С в течение 1,5-2 часов.
3. Запеченная курица с имбирем и чесноком
Ингредиенты:
— 1 курица
— 3 зубчика чеснока
— 2 ст.л. имбиря, нарезанного мелко
— 2 ст.л. соевого соуса
— 2 ст.л. растительного масла
— 2 ч.л. соли
— 1 ч.л. черного перца
Приготовление:
1. Вымойте курицу и обсушите бумажными полотенцами.
2. Смешайте чеснок, имбирь, соевый соус, масло, соль и перец в миске.
3. Натрите курицу смесью и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С в течение 1,5-2 часов.
Вывод
Как видите, запеченная курица в духовке может быть не только вкусной, но и полезной. Это блюдо не содержит лишних калорий и сохраняет все питательные вещества, которые содержатся в мясе. Попробуйте один из наших рецептов приготовления и получите удовольствие от здоровой и вкусной еды!