Морковка — излюбленный овощ многих людей. Его можно приготовить множество разных способов, одним из которых является приготовление морковки по-корейски. Помимо своего вкуса, этот блюдо имеет множество полезных свойств и низкую калорийность. Рассмотрим более подробно.
В Корее морковка по-корейски считается национальным блюдом, и она популярна во всем мире. Она готовится из маринованной моркови с добавлением острых специй, чеснока, лука и зелени. Уникальный вкус этого блюда не оставит равнодушным никого.
Многие люди не знают, что морковка по-корейски имеет множество полезных свойств. Она является богатым источником бета-каротина, который обеспечивает здоровую кожу, зрение и иммунную систему. Также, морковь содержит витамин С, калий, витамин К, медь и фолиевую кислоту. Из-за этого, морковка по-корейски является отличным выбором для поддержания здоровой диеты.
Кроме того, морковка по-корейски имеет очень низкую калорийность. В 100 граммах морковки по-корейски содержится всего около 50 калорий. Это делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом.
Приготовление морковки по-корейски очень простое. Необходимо нарезать морковь ломтиками, приправить ее маринадом из уксуса, сахара, соли, перца и смеси острых специй, добавить нарезанные лук и чеснок. Оставить мариноваться на 2-3 часа, затем подавать на стол.
В заключении, морковка по-корейски — это блюдо с прекрасным вкусом и множеством полезных свойств. Она понравится всем, возрасту и предпочтениям в пище не важно. Попробуйте ее и вы не пожалеете!