Лук – неотъемлемый продукт в нашей кухне. Он применяется в различных рецептах: от салатов и супов до основных блюд. Однако, как правило, люди выкидывают его шелуху, не подозревая о ее полезных свойствах.
Люковая шелуха содержит большое количество флавоноидов, фитонцидов и других биологически активных веществ. Поэтому ее использование может положительно сказаться на работе организма.
В первую очередь, любительницам красивой кожи стоит обратить внимание на люковую шелуху. Ведь флавоноиды, входящие в ее состав, укрепляют сосуды, а сокращенные капилляры могут вызывать покраснение и раздражение кожи. Но не только это – найденные в люковой шелухе витамины А и С, а также кверцетин, обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают кожу от действия свободных радикалов и предотвращают процесс старения.
Любителям здорового питания стоит запастись люковой шелухой. Она, как ни странно, обладает высоким содержанием железа, что делает ее незаменимой для людей, страдающих анемией. Кроме того, горечь, содержащаяся в шелухе, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, что способствует улучшению пищеварения.
А еще люковая шелуха может быть отличным средством при кашле и насморке. Ведь при попадании в организм она обладает мощным бактерицидным эффектом, который уничтожает болезнетворные микроорганизмы и облегчает дыхание.
Выводы: люковая шелуха – это продукт, который стоит использовать. Она содержит не только витамины, но и биологически активные вещества, которые благотворно влияют на организм. Ее можно использовать как добавку к пище или для приготовления настоек и отваров. Избавьтесь от привычки выбрасывать люковую шелуху – пусть она станет вашим лучшим помощником на пути к здоровью и красоте!