Гороховые котлеты — это прекрасное блюдо для тех, кто следит за собой, и не хочет употреблять слишком много мясных продуктов. Они содержат множество полезных веществ, которые помогают поддерживать здоровье организма. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить гороховые котлеты в духовке, и какие пользы они могут принести вашему организму.
Статья:
Гороховые котлеты — это одно из самых полезных блюд, которые можно приготовить для своей семьи. Они богаты белком, витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья нашего организма.
Для приготовления гороховых котлет вам понадобится следующее:
— 2 чашки нута (около 500 грамм)
— 1 красный лук
— 2 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка масла оливкового или другого растительного масла
— 1 столовая ложка горчицы
— Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
1. Нут, красный лук и чеснок поместите в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
2. Убавьте огонь и варите все вместе до тех пор, пока нут не станет мягким.
3. Откиньте лишнюю воду.
4. Добавьте в кастрюлю масло, горчицу и прочие перемешайте.
5. Охладите нутовую смесь, а затем поместите ее в миксер или блендер. Измельчите содержимое до однородного состояния.
6. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Теперь нужно сформировать котлетки. Возьмите небольшое количество смеси, придайте ей форму котлетки.
8. Выложите готовые котлеты на противень, который предварительно надо смазать маслом.
9. Поставьте их в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
10. Готовые котлеты подайте на стол.
Гороховые котлеты могут стать отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Они богаты витамином С, железом, кальцием, магнием и другими важными элементами. Блюдо из гороха помогает нормализовать уровень холестерина в крови, улучшить работу сердца и пищеварительной системы. Кроме того, оно способствует похудению, так как содержит мало жиров и очень питательное.
Так что не стоит отказываться от гороховых котлет, они могут принести множество пользы вашему организму. Попробуйте приготовить этот простой, но здоровый рецепт и убедитесь сами!