В статье рассказывается о том, как льняной жмых используется в пищевой и не только промышленности, а также о его свойствах, благотворном влиянии на организм.
Льняной жмых – это продукт, который остается после экстракции масла из льняного семени. Многие думают, что это просто отходы производства, однако это далеко не так. Льняной жмых имеет множество полезных свойств, и его используют в пищевой и не только промышленности.
Льняной жмых является источником белка, богат кальцием, калием, фосфором, железом и другими микроэлементами. Этот продукт рекомендуется употреблять людям, которые следят за своим здоровьем. Кроме того, льняной жмых содержит клетчатку, она нужна для нормального функционирования ЖКТ и помогает уменьшить уровень холестерина в крови.
Льняной жмых можно использовать в качестве добавки к кашам, йогуртам, смузи, выпечке и т.д. Он добавляется в качестве наполнителя для создания более насыщающих блюд. Благодаря своей клейкости он подходит для создания мясных и рыбных котлет, питательных каши.
В отраслях не только пищевой, но и косметической и фармацевтической промышленности льняной жмых имеет широкое применение. Из него производят маски, крема и лосьоны для кожи. Он помогает укрепить и увлажнить кожу, а также ускоряет заживление ран и уменьшает воспаление. Льняной жмых входит в состав лекарственных препаратов, используемых для лечения заболеваний пищеварительной системы.
Важно отметить, что употребление льняного жмыха должно быть умеренным, всегда следует обращаться к специалисту, чтобы он на основе индивидуальных особенностей организма рекомендовал оптимальный дозировочный режим.
Чтобы извлечь максимальную пользу из льняного жмыха, стоит выбирать продукт, который добывается с помощью холодного прессования – такой продукт более ценен, так как не происходит потери полезных свойств.
Льняной жмых – это не просто отходы производства, это ценный продукт, который может принести пользу организму, но только при правильном использовании. Отличное решение для тех, кто заботится о своем здоровье и избегает промышленно-переработанных продуктов.