Гороховая каша — блюдо, которое уже многие забыли, но зря. Это не только вкусно, но и очень полезно для здоровья. Горох — это источник белка, витаминов группы В, калия, железа и многих других витаминов и минералов, так необходимых человеку. Кроме того, гороховая каша обладает мощными лечебными свойствами, способствует пищеварению, борется с депрессией и другими недугами.
Статья: Гороховая каша — это блюдо, которое пользовалось огромной популярностью еще в древности. На Руси гороховую кашу готовили в основном из зеленого гороха, который, в сочетании с разными крупами, образовывал великолепные блюда. Горох признают полезным продуктом практически все кухни мира, и это неслучайно. Горох — это не только белок и крупица, но и целый комплекс витаминов и минералов, которые очень важны для нормальной жизнедеятельности человека.
Как известно, горох содержит большое количество белка, что делает его не только питательным, но и очень полезным для здоровья. Кроме того, в нем присутствует витамин С, который помогает бороться с иммунодефицитными заболеваниями, витамин Е, необходимый для красивой кожи, витамины группы В, которые улучшают состояние нервной системы и костного мозга. Не менее важными являются золотистые элементы, такие как калий, железо, магний и многие другие.
Дополнительно мы можем отметить в каше из гороха наличие бета-каротина, который помогает сохранить зрение, кальция и магния, необходимых для крепких костей и здоровья сердца. Горох также является источником диетических волокон, которые не только помогают нормализовать пищеварение, но и способствуют быстрому насыщению.
Однако, что еще важнее, гороховая каша является прекрасным лечебным средством, которое способно сообщить организму бодрость и крепость. Если правильно применять гороховую кашу в пищу, можно устранить многие недуги — депрессию, заболевания желудочно-кишечного тракта, нарушения свертывания крови.
Также гороховая каша может похвастаться своими косметическими свойствами. Маски и кремы на основе гороховой каши помогают очистить кожу, снять воспаление и покраснение, сделать ее более упругой и свежей. Кроме того, гороховая каша успокаивает кожу, регулирует лишний салоотдел и увлажняет кожу.
В заключение можно сказать, что готовить гороховую кашу очень просто. Для этого нам понадобятся зеленый или желтый горох, рис, пшеничная мука или овсянка.
Возможно, вы еще не пробовали гороховую кашу, но обязательно попробуйте. Это блюдо настолько вкусное и полезное, что станет одним из ваших любимых блюд. Ведь здоровье — это то, что действительно важно.