Лосось норвежский — любимец многих гурманов. Но этот продукт не только является приятным лакомством для нашего вкусового рецептора, он также обладает множеством полезных свойств. Рассмотрим их подробнее.
Прежде всего, лосось богат белком. Его содержание в 100 граммах продукта достигает 20 граммов, что делает его незаменимой составляющей в рационе питания для людей, ведущих активный образ жизни. Белки, входящие в состав лосося, необходимы для образования сильных мышц, а также укрепления иммунной системы.
Норвежский лосось также является источником полезных жирных кислот Омега-3, которые оказывают благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Они способны снижать уровень «плохого» холестерина и предотвращать развитие артериосклероза. Витамин D, который также присутствует в составе рыбы, помогает контролировать уровень кальция в костях и зубах, что делает его незаменимым компонентом питания людей во всех возрастных категориях.
Лосось норвежский также богат витаминами группы В, таких как В12 и ниацин. В12 участвует в работе нервной системы и необходим для образования новых клеток в организме, а ниацин помогает в улучшении работы сердечно-сосудистой системы, и является важным компонентом для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.
В заключение можно отметить, что норвежский лосось является настоящим кладезем полезных веществ. Его регулярное употребление в пищу способствует улучшению здоровья и общего самочувствия. Он также может быть прекрасным добавлением к различным блюдам и украсить ваш стол в любое время года.