Гороховая каша — это традиционное блюдо, которое может быть отличной альтернативой для тех, кто следит за своим здоровьем. Она содержит массу питательных веществ и витаминов, которые полезны для нашего организма. Однако, как и любой другой продукт, гороховая каша имеет свои плюсы и минусы.
Калорийность гороховой каши
Калорийность гороховой каши довольно низкая — всего 95 калорий на 100 грамм блюда. Это позволяет использовать ее в качестве заменителя обычного гарнира, который содержит значительно больше калорий. Кроме того, за счет наличия клетчатки в составе каши, она продолжительное время держит чувство сытости, что позволяет нам не переедать.
Польза гороховой каши
Гороховая каша обладает множеством полезных свойств, которые делают ее идеальным продуктом для здорового питания. Она содержит значительное количество белка, что необходимо для нашего организма в качестве строительного материала. Кроме того, каша содержит клетчатку, которая полезна для работы кишечника и позволяет избежать запоров. Железо, кальций, магний – все эти вещества присутствуют в гороховой каше. Она также является источником витамина С, который улучшает иммунитет.
Вред гороховой каши
К сожалению, гороховая каша может иметь некоторые отрицательные свойства. К примеру, она может вызвать удушь или желудочные боли, особенно у людей, страдающих заболеваниями желудка. Кроме того, гороховая каша содержит пурин, который может усугублять состояние при подагре.
Тем не менее, гороховая каша остается полезным продуктом для здорового питания, если не превышать допустимой нормы потребления (не более 100 грамм на прием пищи). Если вы хотите сделать свой рацион питания более разнообразным и заботиться о своем здоровье, попробуйте добавить в свой рацион гороховую кашу. Она станет прекрасным источником питательных веществ и будет способствовать крепкому здоровью.