Горох — это небольшое, но очень полезное растение. Он может быть использован в качестве главного блюда или добавлен в салаты и супы. Горох является богатым источником белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.
Горох обеспечивает организм необходимым количеством белка. В 100 граммах гороха содержится около 8 грамм белка, что является замечательным избыточным источником для вегетарианцев и людей, которые следят за количеством потребляемого белка. Белок гороха является фундаментальным строительным блоком нашего тела, он участвует в образовании клеточных структур, мышц, кожи , волос и ногтей.
Горох также является богатым источником витаминов и минералов. Он содержит значительное количество витамина С, который является одним из важных антиоксидантов, который защищает организм от свободных радикалов. Кроме этого, горох содержит витамин К, фолиевую кислоту и витамин В. В 100 граммах гороха также содержится чрезвычайно высокий уровень мангана, железа и меди.
Горох помогает снижать уровень холестерина в крови, что снижает риск развития сердечной болезни. Также он оказывает благоприятное воздействие на работу нашего желудка и кишечника, что способствует их здоровью.
Горох рекомендуется употреблять всем, кто желает поддерживать свое здоровье и молодость. Его изобилие питательных веществ позволяют использовать его для лечения и профилактики многих заболеваний. Включайте горох в свой ежедневный рацион и вы почувствуете благодарность своего организма.