Консервированные оливки и маслины — не только добавка к коктейлям и салатам, но и настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. Эти культурные растения являются главным источником жировых кислот, регулирующих уровень холестерина в крови. Оливки также содержат множество антиоксидантов, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Оливковое масло, получаемое путем отжима масел из оливок, известно своими антиоксидантными, противовоспалительными и антимикробными свойствами, которые предотвращают развитие болезней сердца и снижают риск инсульта. Также, оливковое масло усиливает иммунитет организма и улучшает работу пищеварительной системы.
Маслины также являются важным источником пищевых волокон, железа и витамина Е. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который защищает клетки от свободных радикалов и токсинов, предотвращает появление морщин на коже и улучшает работу мозга.
Природные консервы из оливок и маслин являются идеальной добавкой к любому блюду и помогут вам поддерживать здоровый образ жизни. Однако, не стоит злоупотреблять ими, так как консервированные оливки содержат большое количество натрия, который может негативно сказаться на здоровье сердца. При умеренном употреблении, оливки и маслины являются не только вкусным, но и полезным продуктом.
Источник: https://www.medicalnewstoday.com/articles/266258.