В процессе приготовления яиц часто из-за отсутствия информации о возможных пользах выбрасывается вода, в которой они варились. Однако исследования показывают, что это может быть не только ошибочным, но и нерациональным.
Статья:
Хотите сделать свой завтрак более полезным и экономичным? Тогда не выбрасывайте воду после варки яиц! Она может стать ценным источником питательных веществ.
Вода, в которой залиты яйца, обычно не считается полезной и часто уходит в мусор. Однако исследования показывают, что это может быть ошибкой. Почему?
Во-первых, в ней находятся ценные белки, витамины и минералы, которые вышли из яиц в процессе варки. Во-вторых, эта вода имеет антимикробный эффект и может использоваться как натуральный дезинфицирующий состав.
Также, вода после варки яиц может помочь в борьбе с лишним весом. Она содержит холин, который помогает ускорить обмен веществ и снизить уровень холестерина в крови. Именно поэтому эта вода широко используется в диетах и среди фитнес-энтузиастов.
Как использовать воду после варки яиц? Тут можно поступать по-разному. Некоторые просто пьют ее, добавляя лимон или мед, для достижения антиоксидантного и тонизирующего эффекта. Другие используют ее для замачивания греческого йогурта или орехов.
Также вода после варки яиц может быть использована для приготовления блюд. Например, ее можно добавить в сушильную машину, чтобы приготовить сухие нутриенты. Она может использоваться для замены куриного бульона в супах, пастах и соусах, придавая им более богатый вкус и текстуру.
Если вы редко пробуете новые рецепты и не любите экспериментировать в кухне, стоит прикинуть , насколько много полезных веществ вы упускаете каждый раз, когда выбрасываете воду после варки яиц. Ведь нужно меньше взрослых, которые забывают свою заботу о питании, или просто не знают о возможностях. Оставляйте воду после варки и перестаньте делиться своим бюджетом с мусором – впитайте все блага, которые предлагает вам каждое блюдо.