Первым делом, нужно понимать, что каши – это невероятно полезный продукт. Они богаты клетчаткой, в народе называются «медленными углеводами», которые медленно усваиваются организмом, поэтому ты долго чувствуешь себя сытым.
Кроме того, каши содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Но когда дело доходит до приготовления каш, то многие люди сталкиваются с такой проблемой, как «запаренные каши».
Что же это за явление, и почему запаренные каши не всегда являются здоровым продуктом?
При приготовлении кашей существует несколько способов – это каша на воде, на молоке или на пару. Когда говорят о запаренных кашах, имеют ввиду именно паровые каши.
Этот вид приготовления каш имеет свои плюсы и минусы. С одной стороны, запаренные каши сохраняют больше полезных веществ, чем каши, приготовленные на молоке. Они не содержат лишней жирности, которая могла бы добавлять калории.
Однако, здесь есть и недостатки. Высокая температура и продолжительность приготовления на пару каши приводит к разрушению части витаминов и минералов, которые содержались в зернах. Таким образом, если важно получить полную порцию полезных веществ, то приготовление каш на воде или на молоке является более оптимальным вариантом.
Кроме того, запаренные каши имеют особенность образовывать большое количество камедонов и расширять поры на лице, что не всегда приятно для кожи.
Таким образом, можно дать следующие рекомендации: приготовление каш на молоке или на воде, содержащих больше всех необходимых витаминов и минералов является предпочтительным способом. Если же вы все же предпочитаете приготовление каш на пару, не забывайте о том, что усердное уход за кожей может помочь вам в избежании проблем с ее здоровьем. И не забывайте, что каши – это не только здорово, но и вкусно!