Оливки или маслины уже давно использовались в египетских и греческих культурах в качестве средства для ухода за кожей, а в средние века использовались в качестве антисептического средства при лечении ран. Однако не все знают, что зеленые маслины являются одним из самых вкусных суперфудов и имеют невероятно полезные свойства.
В состав зеленых маслин входят такие витамины, как А, В, С, Д, Е, а также кальций, магний, железо, калий, натрий, фосфор, цинк, медь и марганец. Эти витамины и минералы необходимы организму для нормального функционирования клеток, укрепления иммунной системы, профилактики болезней сердца и сосудов, а также для поддержания здоровья глаз, кожи и волос.
Одним из самых важных свойств зеленых маслин является наличие в них антиоксидантов и полифенолов. Эти соединения замедляют старение клеток, повышают устойчивость организма к вредным воздействиям окружающей среды, а также улучшают функционирование мозга, пищеварительной системы и сердечно-сосудистой системы.
Кроме того, зеленые маслины снижают уровень холестерина в крови, укрепляют кости и могут помочь при похудении. Они также являются низкокалорийным продуктом, что делает их отличным перекусом в течение дня.
Таким образом, зеленые маслины – это не только вкусный, но и очень полезный продукт, который можно добавлять в свой рацион в любом возрасте. Их можно употреблять в качестве закуски, добавлять в салаты или пасту, а также использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса или рыбы. Употребление зеленых маслин поможет укрепить здоровье, поддержать красоту и долголетие вашего организма.