Отруби пшеничные: применение, польза и вред

Отруби пшеничные – это продукт, получаемый при обработке зерна пшеницы. Они состоят из оболочки зерна и содержат множество витаминов, микроэлементов, клетчатки и других полезных веществ. Отруби пшеничные широко используются в качестве пищевой добавки и рекомендуются для употребления как средства для поддержания здоровья.

Применение отрубей

Отруби пшеничные можно добавлять в разнообразные блюда: в каши, супы, салаты, выпечку. Они не только придают пище аромат и вкус, но и способствуют улучшению пищеварения, подавляют чувство голода, обладают слабительным действием. Отруби можно употреблять как в сыром виде, так и приготовленными в виде желе или каши.

Польза отрубей

Отруби пшеничные отличаются высоким содержанием клетчатки, что полезно для организма. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, предотвращает запоры, выводит токсины и шлаки из организма. Благодаря наличию витаминов В, Е, РР, отруби укрепляют иммунитет, полученного энергии, помогают улучшить кровообращение, снизить уровень холестерина.

Отрицательное влияние отрубей на организм

Не следует злоупотреблять отрубями, т.к. их чрезмерное употребление может привести к нарушению всасывания некоторых витаминов и микроэлементов, что, в свою очередь, вызывает нарушение обмена веществ. Также отруби не рекомендуются людям с заболеванием кишечника и желудка, т.к. они усиливают движение кишечника, что может привести к болевым симптомам и раздражению.

Вывод

Отруби пшеничные – это здоровый продукт, который можно употреблять как в качестве пищевой добавки, так и в качестве самостоятельного блюда. Они помогают укрепить организм, улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина. Но необходимо помнить, что отруби – это не лекарство, а их употребление должно быть умеренным. Если вы страдаете от заболевания кишечника или желудка, перед употреблением отрубей обязательно проконсультируйтесь с врачом.