Зеленые грецкие орехи — это намного более необычный вид орехов в отличие от тех, которые мы обычно используем в кулинарии и пользуемся в ежедневной жизни. Они нередко используются в традиционной медицине и исторически предлагаются как средство от многих заболеваний и проблем со здоровьем.
Однако, несмотря на их богатые качества, зеленые грецкие орехи имеют также несколько опасностей. Рассмотрим в этой статье, какие преимущества и возможные риски связаны с употреблением этого продукта.
Польза зеленых грецких орехов
Орехи, как мы знаем, являются богатым источником белков, жиров и других полезных питательных веществ. Кроме того, зеленые грецкие орехи имеют следующие преимущества:
1. Борьба с вирусами и бактериями. Зеленые грецкие орехи содержат значительное количество фитохимических соединений, таких как юглон, которые могут убивать бактерии и вирусы.
2. Уменьшение воспаления. Из-за их высокого содержания антиоксидантов, продукт способен снижать воспаление многих клеток.
3. Улучшение мозговой деятельности. В исследовании было выявлено, что употребление зеленых грецких орехов может повысить познавательные функции мозга, включая мышление, память и концентрацию.
4. Снижение риска сердечных заболеваний. Из-за содержания мононенасыщенных жировых кислот, употребление зеленых грецких орехов может снизить риск сердечных заболеваний.
Опасности зеленых грецких орехов
Несмотря на все свои преимущества, зеленые грецкие орехи могут быть опасны для здоровья из-за содержания некоторых веществ.
Главная опасность связана с содержанием в них юглона — токсичного соединения, которое может вызвать перманентные повреждения печени. Также возможны такие побочные эффекты, как тошнота, головная боль и головокружение.
Помимо этого, зеленые грецкие орехи могут вызвать аллергические реакции и даже вызвать серьёзный анафилактический шок у лиц, страдающих от аллергии на орехи.
Многие специалисты считают, что зеленые грецкие орехи должны употребляться осторожно, чтобы не повредить здоровье.
Итак, зеленые грецкие орехи могут оказаться источником значительных преимуществ для здоровья, но следует принимать особые меры предосторожности. Важно обратиться к специалисту, прежде чем добавлять этот продукт в рацион и следовать инструкции по дозировке, чтобы избежать возможности повреждения.