Статья расскажет о полезных свойствах отрубей пшеничных, их способности улучшать пищеварение, контролировать уровень холестерина и снижать риск болезней сердца.
Отруби пшеничные: неизвестная польза
Отруби пшеничные — это оболочка зерна пшеницы, которая удаляется в процессе обработки для создания белой муки. Но эта оболочка содержит множество питательных веществ, которые делают ее очень полезной для здоровья.
Клетчатка, содержащаяся в отрубях пшеничных, помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Она помогает поддерживать здоровую кишечную флору, что способствует усвоению питательных веществ. Кроме того, отруби пшеничные содержат магний, который помогает расслабить мышцы желудка и снизить мускульное напряжение.
Отруби пшеничные также могут помочь контролировать уровень холестерина в крови. Они содержат растворимые в воде волокна, которые связывают жиры и снижают их уровень в крови. Ученые доказали, что употребление отрубей пшеничных может снизить общий холестерин на 10-15% и уровень вредного LDL-холестерина на 20%.
Еще одно преимущество отрубей пшеничных — это их способность снижать риск развития болезней сердца. Отруби пшеничные содержат антиоксиданты и фитохимикаты, которые помогают предотвращать окисление холестерина, что может привести к образованию бляшек на стенках сосудов. Регулярное употребление отрубей пшеничных помогает уменьшить риск развития болезней сердца на 25-30%.
Как можно добавлять отруби пшеничные в свой рацион? Они могут добавляться в различные блюда, начиная от хлеба и каши и заканчивая йогуртом и кексами. Рекомендуется начинать с небольших порций и постепенно увеличивать количество, чтобы организм мог привыкнуть к новому продукту.
В итоге, отруби пшеничные — это полезный и доступный продукт, который может помочь улучшить пищеварение, контролировать уровень холестерина и снизить риск болезней сердца. Добавляйте их в свой рацион и заботьтесь о своем здоровье!