Физалис – это ягода, которая не только прекрасно подходит для украшения десертов и блюд, но и обладает множеством полезных свойств.
Физалис – это ягода, известная уже не одно столетие. В аборигенных племенах Южной Америки ее использовали в качестве лекарства от разных заболеваний. На сегодняшний день физалис широко используется в кулинарии, но как оказалось, она может принести не только удовольствие вкусовым рецепторам, но и оказаться полезной для организма.
В составе физалиса содержится большое количество полезных веществ, таких как витамин С, каротиноиды, фолиевая кислота и другие. Также она богата антиоксидантами, которые способны бороться с свободными радикалами и предотвращать развитие серьезных заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
Физалис способна повысить иммунитет и укрепить здоровье. Она оказывает мочегонное действие, благодаря содержанию калия и других полезных минералов. Физалис также ценится за свои антибактериальные и противовоспалительные свойства.
Кроме того, физалис может оказаться полезным для кожи и волос. Многие производители косметических средств добавляют физалис в свои препараты, так как в ней содержится фитохимическое соединение с большим количеством антиоксидантов. Она способствует замедлению старения клеток, сокращает пигментацию кожи и увлажняет ее.
Физалис – это универсальная ягода, которая может принести пользу организму в целом и украсить любое блюдо. Она может использоваться в свежем виде или вариться на компот. Сегодня в магазинах можно купить как свежие ягоды, так и сиропы, джемы и консервы из физалиса. Ее необычный вкус и приятный аромат станут отличным дополнением к вашему столу.