Марганец — это незаменимый микроэлемент, необходимый для правильной работы организма. Однако, при избыточном употреблении, данный элемент может нанести вред здоровью. Исследования показали, что высокие концентрации марганца в организме могут привести к различным заболеваниям, таким как неврологические расстройства, а также патологии печени и почек. Вред марганца также проявляется в формировании свободных радикалов, которые, в свою очередь, могут провоцировать развитие ряда серьезных заболеваний, таких как рак, атеросклероз и диабет. Оптимальной нормой потребления марганца является 2-5 мг в день. Чтобы избежать избыточного потребления, в первую очередь необходимо строго следить за диетой, и исключить продукты, содержащие большое количество марганца, а также витамина С, который усиливает всасывание данного элемента. Важно не забывать, что недостаток марганца также может привести к серьезным проблемам со здоровьем, поэтому оптимальная и сбалансированная диета, содержащая рекомендуемые нормы марганца, является залогом здоровья и благополучия.