Физалис – это растение, которое похоже на крошечную тыкву, которую часто используют в декорировании сладостей. Но мало кто знает, что физалис является источником многих полезных веществ и прекрасно влияет на здоровье.
Физалис содержит большое количество витаминов и минералов, таких как витамины А и С, железо, калий и фосфор. Витамины А и С являются сверхмощными антиоксидантами и помогают уберечь организм от вредных воздействий свободных радикалов. Калий и фосфор в свою очередь участвуют в регуляции работы сердца и укреплении костей.
Физалис также богат пектиными волокнами, которые помогают очистить кишечник от токсинов и снизить уровень холестерина в крови. Он также содержит соли калия, которые помогают регулировать кровяное давление и уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В физалисе содержится вещество соласодин, которое имеет антибактериальные свойства и может помочь в борьбе с инфекционными заболеваниями. Известно, что соласодин также помогает при достаточно сильных мигренях и головных болях.
Кроме того, физалис рекомендуют употреблять людям, занимающимся спортом. Фрукт содержит белок и углеводы, необходимые для восстановления мышц после тренировок, а также витамин К, который помогает укрепить кости и мышцы.
Таким образом, физалис – это не просто декоративный элемент для десерта, но и ценный продукт для здоровья, который содержит множество полезных веществ. Включайте его в свой рацион, и Вы получите гарантированную порцию витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных веществ, необходимых для поддержания хорошего здоровья.