Красная смородина – настоящее сокровище для нашего организма. Ягоды этого кустарника содержат огромное количество витаминов и минералов, среди которых витамины С, А, Е, К, группы В, железо, магний, калий, кальций и многое другое.
Помимо этого, красная смородина богата антиоксидантами, которые защищают наши клетки от повреждений и замедляют процесс старения. Все эти свойства делают красную смородину настоящим даром для нашего здоровья и красоты.
Как использовать все эти полезные свойства красной смородины? Один из самых простых и вкусных способов – приготовление морса из этой ягоды.
Для приготовления морса вам понадобится примерно 500 грамм свежей красной смородины, 1 литр чистой воды и 2-3 столовые ложки натурального меда или коричневого сахара.
Сначала вымойте ягоды и выложите их в большую кастрюлю. Залейте ягоды водой и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и убавьте огонь. Варите ягоды на медленном огне около 10-15 минут, пока они не станут мягкими и до полного размягчения.
Затем удалите кастрюлю с огня и дайте ей немного остыть. С помощью ткани или марли процедите ягодный настой, выжимая из ягод все соки и мякоть.
Добавьте натуральный мед или коричневый сахар в процеженную массу и тщательно перемешайте. Осторожно разлейте морс в бутылку и храните в холодильнике не более 3-4 дней.
Морс из красной смородины – это отличное средство для укрепления иммунитета, борьбы с вирусами и бактериями, а также тонизирования организма и восстановления сил после тяжелых нагрузок. Регулярное употребление этого напитка поможет вам чувствовать себя лучше и выглядеть свежее и моложе.