Чеснок – это не просто один из самых популярных пряностей в мировой кухне. Это источник здоровья, который улучшает пищеварение, стимулирует иммунитет, истончает кровь и уничтожает бактерии.
Исторически, чеснок был известен как «лекарство для бедных». На протяжении столетий он использовался для профилактики и лечения широкого спектра заболеваний. Ныне, существуют многочисленные исследования, доказывающие, что чеснок обладает лечебными свойствами.
Первые проявления его целебного влияния замечаются употреблением уже одной зубчика чеснока в день, которая помогает крови лучше циркулировать и снижает уровень холестерина. Растительные фенолы, алицин и сульфиды – основные биологически активные компоненты, которые вступают в борьбу с инфекциями и укрепляют иммунную систему.
Чеснок полезен не только в свежем виде, но и в форме добавок, таких как экстракты, таблетки, масло и порошок. Сухой порошок чеснока может быть добавлен в суп, салат, приготовленные блюда или использоваться для заправки.
Также стоит отметить, что у многих людей чеснок вызывает неприятный запах изо рта. Решить эту проблему можно, съедая после чеснока свежий петрушку или мяту, а также чистя зубы и проводя полость рта процедуры ингаляции.
Итак, чеснок – это не только ароматизатор, но и своеобразный тоник и лекарство, который помогает поддерживать здоровье на высоком уровне. Добавьте его в свой рацион и заботьтесь о своем здоровье!