Морс — это традиционный русский напиток, который состоит из ягод, воды и сахара. Красная и черная смородина — это ягоды, которые часто используются для приготовления морса. Но не только вкус этого напитка убедит вас выпить его еще раз и еще раз, но и его полезные свойства для здоровья.
Красная смородина содержит витамины С, Е и К, каротиноиды и полифенолы, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунную систему. Она также может помочь защитить сердце и сосуды от заболеваний.
Черная смородина обладает такими же свойствами, но еще больше антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и замедляют старение клеток. Она также содержит антоцианы, которые помогают улучшить зрение и уменьшить риск развития диабета.
Смородиновый морс, который содержит эти ягоды, также может иметь противовоспалительные свойства и помочь улучшить обмен веществ. Из-за своих полезных свойств, морс смородиной может быть хорошим дополнением в вашей диете.
Готовить морс из смородины очень просто, и вы можете добавить к нему другие ягоды или фрукты. Для приготовления морса из красной и черной смородины нужно:
— 1 кг ягод красной и черной смородины
— 1 л воды
— 100 г сахара
1. Смойте ягоды и положите их в кастрюлю.
2. Добавьте воду и поставьте на огонь.
3. Доведите до кипения и варите на среднем огне 10-15 минут.
4. Выключите огонь и оставьте на 15 минут настаиваться.
5. Процедите смесь через марлю или ситечко.
6. Добавьте сахар и перемешайте до его полного растворения.
7. Охладите и сервируйте с кусочком льда.
Так что никогда не стоит забывать, насколько полезен морс из смородины. Это отличный способ насладиться вкусом и улучшить свое здоровье одновременно.