Клюква — ягода, обладающая ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Но кроме этого, она еще и полезна для организма в целом. Клюква содержит витамины С и А, железо, магний, калий и другие минеральные вещества, которые необходимы для здоровья и поддержания иммунитета. Особенно клюква полезна при простудных заболеваниях.
Одним из самых вкусных и полезных способов употребления клюквы является морс. Этот напиток получается из ягод, которые замачиваются в воде, с добавлением сахара и специй. И хотя многие люди считают, что морс — это просто сладкий напиток, он также является полезным средством от простуды.
Морс с клюквой — это отличный источник витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и бороться с вирусами. Кроме того, антиоксиданты, содержащиеся в клюкве, помогают бороться с микробами и воспалением, что очень важно при простуде.
Для приготовления морса из клюквы необходимо взять примерно 2 кг свежих ягод, 2 л воды, 2 стакана сахара и щепотку мускатного ореха или корицы. Ягоды следует замочить в воде на несколько часов, затем слегка растолочь и процедить через марлю. Полученный сок следует смешать с сахаром и специями, довести до кипения и спустить на 10 минут с огня. Затем морс следует охладить и можно подавать к столу.
Принимайте морс с клюквой при простуде несколько раз в день, за пару дней вы почувствуете положительный эффект. Не забывайте, что клюква является мощным антиоксидантом, который не только помогает бороться с вирусами и микробами, но и предотвращает развитие раковых клеток. Поэтому, кроме морса, включайте клюкву в свой рацион как можно чаще. Все это поможет вам сохранить здоровье и поднять настроение.