Консервант сорбат калия широко используется в пищевых продуктах, для продления срока их хранения. Однако, мало кто задумывается о том, насколько он вреден для здоровья.
Изначально, этот консервант вырабатывался из растений, но современное производство осуществляется химическим способом. Это может привести к тому, что результирующий продукт содержит тяжелые металлы и другие продукты химической обработки.
Сорбат калия также может вызывать аллергические реакции и провоцировать развитие астмы у чувствительных людей. Этот консервант также связан с нарушением работы печени и почек, нарушением кишечной микрофлоры и повышением уровня холестерина в крови.
Кроме того, использование сорбата калия может привести к созданию условий для развития раковых опухолей в организме. Этот консервант может также препятствовать усвоению некоторых витаминов и минералов, что приводит к дефициту питательных веществ.
Советовать отказываться от продуктов с сорбатом калия в составе является нереальным, но можно минимизировать его употребление. Лучше заменять эти продукты на свежие, необработанные альтернативы.
Неважно, сколько продуктов Вам нравится, но здоровье должно быть на первом месте. Изучайте этикетки, узнавайте о составе продуктов — так, Вы будете полностью уверены в качестве и безопасности того, что попадает в организм.