Отруби – это оболочка зерен, повышающая пищевую ценность продуктов. Они богаты клетчаткой, витаминами группы В и микроэлементами. Несмотря на то, что они не пользуются популярностью среди потребителей, отруби действительно могут принести организму большую пользу.
Клетчатка, содержащаяся в отрубях, помогает очищать кишечник, улучшает перистальтику и уменьшает риск развития запоров. Также они содержат пектин, который способствует снижению уровня холестерина в крови.
Витамины группы В, входящие в состав отрубей, необходимы для правильного функционирования нервной системы, обмена веществ и укрепления иммунитета. Микроэлементы в отрубях (магний, железо, цинк) способствуют улучшению состояния кожи, волос, ногтей, а также укрепляют костную ткань.
Отруби можно добавлять в каши, выпечку, йогурты, смузи. Будьте внимательны к дозировке, не употребляйте их в больших количествах, чтобы избежать негативных последствий для здоровья (например, поноса или болезней желудочно-кишечного тракта).
Вывод: отруби – это полезный продукт, который способствует укреплению здоровья организма в целом. Добавьте их в свой рацион и получайте максимальную пользу!