Чеснок – продукт, который давно занимает второе место после незаменимой соли в кулинарии. Кроме того, чеснок знаменит своими целебными свойствами, которые помогают бороться со многими заболеваниями. В статье подробно описывается, какие пользы и вреда может принести употребление чеснока для здоровья, а также представлены научные результаты и исследования.
В народной медицине чеснок издавна считается природным антибиотиком. И это не просто мнение любителей народных методов лечения, а подтверждено множеством научных исследований. Чеснок содержит множество витаминов (С, К, В6, A), минералов (железо, калий, магний) и других полезных веществ, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье человека.
Прежде всего, чеснок снижает кровяное давление и содержание холестерина в крови, что приводит к укреплению сердечно-сосудистой системы и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Также вещества, содержащиеся в чесноке, укрепляют иммунную систему, останавливают инфекции, благоприятно влияют на пищеварение, лечат заболевания дыхательных путей и даже помогают бороться со злокачественными опухолями.
Однако употребление чеснока не лишено и недостатков. Первое, что можно отметить — это запах, который остается на дыхании и на коже. Кроме того, употребление больших доз чеснока может привести к снижению уровня гемоглобина в крови и нарушению кроветворения в организме.
Также следует отметить, что чеснок не рекомендуется употреблять в больших дозах в тот период, когда принимаются лекарства, разжижающие кровь. Помимо этого, чеснок может вызвать и возможные аллергические реакции. Поэтому до использования чеснока в лечебных целях стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом.
Таким образом, чеснок может стать настоящим помощником в поддержании здоровья и борьбе с различными заболеваниями. Но, как и во всем, нужно соблюдать меру и не превышать допустимой дозы.
ВИДЕО:
Источники:
1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/265853
2. https://food.ndtv.com/health/is-too-much-garlic-bad-for-you-heres-what-you-should-know-1861406
3. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/garlic-the-natural-antibiotic#1
4. https://www.medicalnewstoday.com/articles/320048