Статья рассказывает о том, какие полезные свойства содержит неочищенный овес и как его можно использовать в кулинарии.
Неочищенный овес — находка для здорового питания
Овес — один из самых популярных круп в мире, который используется для приготовления блюд различной кухни. Но многие не знают, что неочищенный овес обладает еще большим количеством полезных свойств.
Первое, что стоит отметить — неочищенный овес содержит большое количество клетчатки, которая помогает улучшить переваривание пищи, а также предотвращает запоры и другие проблемы с пищеварением.
Кроме того, неочищенный овес является хорошим источником белка, который необходим для нашего организма для роста и восстановления клеток. В нем также содержится витамин В1, который помогает улучшить работу сердца и нервной системы.
Но неочищенный овес можно использовать не только в качестве крупы. Из него можно приготовить вкусные и полезные блюда, например, овсяный хлеб или мюсли. Кроме того, он подходит для добавления в супы и горячие блюда.
Овсяные печенье — еще один вариант использования неочищенного овса в кулинарии. Для его приготовления нужно смешать 1 стакан муки, 1 стакан неочищенного овса, 1 чайная ложка разрыхлителя, соль по вкусу и 1 яйцо. Затем добавить 1/4 стакана меда и 1/2 стакана масла, тщательно перемешать и выложить на противень. Выпекать в духовке при 180 градусах около 20 минут.
Таким образом, если вы хотите улучшить свое здоровье, то неочищенный овес — отличный выбор для вас. Содержащаяся в нем клетчатка и белок позволяют не только улучшить пищеварение, но и обеспечить организм необходимыми веществами. А приятные вкусовые качества позволяют использовать неочищенный овес в кулинарии.