Березовый уксус – дивный напиток с сомнительной пользой

Березовый уксус давно известен своими целебными свойствами, которые приписывают ему многие люди. Однако, как показывает исследование, не все так просто, как кажется. Выясним, насколько корисен и сколько есть риски употребления березового уксуса.

В последнее время все большую популярность приобретает березовый уксус. Его используют для похудения, для восстановления сил после физических нагрузок, как профилактику многих заболеваний. Но насколько эти свойства имеют под собой научное обоснование?

По мнению экспертов, уксус может быть полезен только в небольших дозах. Слишком частое употребление березового уксуса может повредить желудок и зубы. Кроме того, его польза может быть выше, если его принимать со специальной добавкой – медом. Вместе они укрепляют иммунитет и помогают справиться с насморком.

Однако, по последним исследованиям, большинство полезных веществ, которые находятся в березовом уксусе, не выживают при обработке продуктов и попадают на пол. Поэтому, если у вас есть возможность и желание, лучше использовать свою березовую дубильную каллю для создания более здоровой альтернативы.

Выводы следующие: березовый уксус может быть полезен, но только в умеренных количествах, и только если он принимается вместе с медом. Чтобы воспользоваться всеми его полезными свойствами, лучше приготовить его самостоятельно дома из своей березовой дубильной коры, а не покупать в магазине. Конечно, ведение здорового образа жизни сбалансированным питанием и регулярными физическими упражнениями является гораздо важнейшим фактором для поддержания здоровья. ​