Артишок – излюбленное блюдо многих гурманов, но не все знают об огромном количестве полезных свойств, которые скрываются в его корне. Как оказалось, консумация корня артишока позволяет справиться с многими заболеваниями, а также ускоряет процесс похудения.
В корне артишока содержится множество биологически активных веществ, которые могут помочь бороться с хроническими заболеваниями, такими как диабет, артериальная гипертензия, желудочно-кишечные заболевания. Эффективность корня артишока в борьбе с заболеваниями связана с высоким содержанием в нем клетчатки, минералов, антиоксидантов и противовоспалительных веществ.
Кроме того, корень артишока помогает похудеть, поскольку он уменьшает уровень жиров в крови, способствует выведению токсинов и снижает аппетит благодаря содержанию инулина, который является естественным предохранителем от ожирения.
Несмотря на то, что консумирование корня артишока не является общепринятой практикой, его полезные свойства признаны многими учеными и медиками. Например, в прошлом году ученые из Университета Линвуда выяснили, что препараты на основе артишока могут улучшить работу печени и поэтому предписываются людям, страдающим заболеваниями печени.
Существует множество способов приготовления и употребления корня артишока: его можно варить, жарить, запекать, варить на пару и так далее. Кроме того, есть возможность приобрести биологически активные добавки на основе корня артишока.
Таким образом, если вы хотите поддерживать свое здоровье и достичь желаемого веса, не забудьте о полезных свойствах корня артишока. Попробуйте добавить его в свой рацион и получите массу полезных веществ, необходимых для здоровья.