Детский организм нуждается в полноценном питании, и печеные яблоки могут стать отличным дополнением к рациону малыша. Почему такое фруктовое лакомство полезно и как его готовить?
Печеное яблоко: что внутри?
Стоит начать с того, что яблоко – это не только вкусная закуска, но и богатый источник полезных веществ. В печеном виде этот фрукт становится еще более ценным – за счет того, что вода испаряется, все оставшиеся элементы сосредотачиваются в более маленьком объеме.
Вот некоторые прекрасные свойства печеного яблока:
— Содержание витаминов. Яблоки – это целый комплекс дублирующих друг друга витаминов, начиная от C и заканчивая PP и В2. В печеном виде сохраняется более 90% всех витаминов.
— Пищевые волокна. Фрукты являются идеальным источником растительных волокон, что способствует более быстрому и полному перевариванию пищи.
— Полезные микроэлементы. Калий, кальций, железо, магний — нужны организму ребенка наравне с большинством основных макроэлементов.
— Антиоксиданты. Крайне важны для нормализации работы метаболизма и защиты от свободных радикалов, вызывающих преждевременное старение.
Как приготовить вкусный и полезный десерт?
Ответ прост – печь яблоки! Вот как это сделать:
1. Отберите качественные, прочные яблоки с насыщенной окраской. Зачистите их от стеблей и образовавшейся кожицы.
2. Слегка их посыпьте корицей/ванилью и добавьте подходящий тип меда или коричневый сахар (по желанию). Если ребенок переносит специи слабо, можно обойтись и без них.
3. Затем перенесите яблоки в разогретую до 200 градусов духовку и ‘выпекайте’ в течение 20-30 минут в зависимости от желаемой готовности. Не забывайте время от времени переворачивать фрукты.
Чем полезнее будет печенка – тем меньше масла и сахара она содержит. Поэтому рекомендуется выбирать твердые и плотные сорта яблок, которые быстро дойдут до желудка и дадут ребенку ненавязчивую насыщенность.
Подводя итог, можно отметить, что печеное яблоко – это прекрасный десерт для ребенка в любом возрасте. Он не только вкусный и насыщенный, но и содержит ряд необходимых химических элементов, которые помогают молодому организму развиваться и функционировать правильно. Не стесняйтесь экспериментировать и пробовать новые рецепты, однако помните об идеальном соотношении между пользой и вкусом, благодаря которому десерт будет идеально подходить для того, чтобы порадовать маленького гурмана!