Феньхуа – экзотический фрукт, происходящий из Китая. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые полезны для здоровья. В статье рассмотрены основные витамины, содержащиеся в феньхуа и их полезные свойства.
Фрукт феньхуа сам по себе очень необычный и интересный, обладая ярко-желтым цветом и необычной формой. Но насколько он полезен для здоровья?
Оказывается, феньхуа – великолепный источник витаминов и антиоксидантов. Он содержит большие количества витамина С, Е, K, а также бета-каротина.
Витамин С, находящийся в фрукте, помогает укреплять иммунную систему, повышает эффективность антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена и способствует заживлению ран.
Витамин Е, также известный как токоферол, является важным антиоксидантом, который защищает организм от окислительного стресса, помогает защитить клеточные мембраны и уменьшает риск сердечных заболеваний.
Витамин K, также содержащийся в феньхуа, играет важную роль в гемостазе и поддержании здоровья костей.
Кроме того, фрукт содержит бета-каротин, который является прекурсором витамина А.
Общие полезные свойства фрукта включают защиту от оксидативного стресса, предотвращение возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, поддержание здоровья глаз, снижение уровня холестерина и укрепление иммунной системы.
Несмотря на все эти полезные свойства, фрукт феньхуа пока еще не является настолько распространенным, как, например, киви или апельсин.
Однако, если вы думаете о расширении своего диетического рациона, то не стоит пренебрегать этим необычным фруктом – он может принести не только удовольствие вкусу, но и значительное улучшение здоровья.
Источники:
1. Shui Guanghou et al. Identification and quantification of phenolic compounds in fruits of Eriobotrya japonica Lindl. by HPLC-PDA-MS/MS. Food Research International. February 2014.
2. Natural toxin levels in food products of plant origin in Japan: fruits, vegetables and grains. Food Addit Contam. 2004 Nov; 21(11):1133-200.
3. Ong ES et al. The role of phenolics and carotenoids in the prevention of cardiovascular diseases. Nutr Res. 2006 Jan; 26(1):73-214.