Семейные ужины и вечеринки всегда включают в себя множество закусок и десертов. Мороженое является одним из самых любимых десертов, но его передовые версии теперь предлагают и с добавлением овощей. Такие варианты могут быть здоровыми и вкусными, но какие преимущества и недостатки они представляют для организма?
Статья:
В последние годы мы стали более осознанными в отношении нашего питания, поэтому попытки объединить здоровый образ жизни с частной слабостью к мороженому — не новы. Именно поэтому на рынок поступили такие оригинальные комбинации, как мороженое с добавлением овощей.
Такие варианты мороженого могут содержать в себе много полезных веществ, которые необходимы нашему организму. Например, морковь содержит витамины А, С, К, которые помогают иммунитету бороться со всякими вирусами. Также морковь богата волокнами, что помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Огурцы, помимо своего основного содержания — воды и минералов — содержат в себе витамины С, К, магний, калий, кальций и железо. Из-за кристаллической структуры огурца зубам нечего ‘остаться’, а вот десне отчасти массируются — в результате развивается эффект ‘белила’, то есть превращения налета на зубах в более легкоудаляемый. Это значит, что употребление такого мороженого приносит больше пользы, чем вреда.
Тем не менее, не стоит переоценивать пользу мороженого с овощами и слишком увлекаться им. Этот десерт все еще содержит много сахара и легкоусвояемые углеводы, что может привести к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Если вы страдаете от диабета или добиваетесь сбалансированности своего рациона, то лучше ограничить употребление мороженого.
Плюсы мороженого с овощами заключаются в том, что оно может помочь ‘скрыть’ овощи для тех, кто не любит их есть. Кроме того, мороженое с овощами может стать отличным десертом после большого обеда или ужина.
В итоге, мороженое с овощами имеет свои плюсы, но также и недостатки — как, впрочем, и любые другие продукты. Если вы хотите насладиться десертом без чувства вины, обратите внимание на состав продукта и убедитесь, что содержание сахара соответствует норме, а витамины и минералы присутствуют в избытке.