Киви — фрукт с кисло-сладким вкусом и мягкой зеленой кожурой, скрывающей ярко-зеленую мякоть с множеством мелких черных семечек. Киви принадлежит к семейству активных проточных овощей, которые способствуют ускорению обмена веществ и улучшению работы глаз, сердца и нервной системы.
Киви содержит большое количество витамина С, фолиевой кислоты и калия. Витамин С способствует улучшению обмена веществ и ускоряет заживление различных травм, а также защищает от воспалительных процессов. Фолиевая кислота помогает восплавлять имунитет и улучшать работу нервной системы. Калий является важной макроэлементов, который помогает поддерживать здоровье костей и снижать кровяное давление.
Кроме того, киви является низкокалорийным продуктом, поэтому его можно употреблять в больших количесивах, не опасаясь набрать лишний вес. Киви отлично подходит для вегетарианской и диетической кухни — его можно добавлять в салаты, муссы, десерты и использовать для приготовления освежающих напитков.
Между тем, не стоит забывать, что киви является аллергенным продуктом, поэтому, прежде чем попробовать киви в первый раз, следует убедиться, что нет аллергической реакции. Если Вы никогда не пробовали этот фрукт, начните с небольших порций и посмотрите, как организм реагирует на него.
Вывод: киви — это ценный продукт, который богат витаминами и минералами, а также может быть полезен при диетах и в рамках вегетарианской кухни. Но не забывайте осторожность, если Вы страдаете аллергией на фрукты.