Салат «Морковно-яблочный» — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить в любой момент. Он состоит из моркови, яблок, орехов и заправляется лимонным соком, оливковым маслом и мёдом. Кроме того, этот салат — настоящий кладезь полезных веществ, которые помогут улучшить работу организма и укрепить здоровье в целом.
Статья:
Салат «Морковно-яблочный» — это блюдо, которое всегда радует своей простотой и вкусом. Состав на первый взгляд необычный, но это не мешает ему быть неимоверно вкусным и полезным. Ведь этот салат состоит из самых полезных продуктов — моркови и яблок, а также орехов.
Морковь известна своими витаминами и микроэлементами — это витамины А, С, Е, К, В1, В2, В6, а также калий, магний, кальций, фосфор и многие другие. Яблоко же богато пектиными веществами, которые способствуют улучшению пищеварения, а также витаминами С, Р и В, такими как фолиевая кислота и ниацин. Орехи — это в первую очередь источник незаменимых жирных кислот, белка и медных и других микроэлементов.
Вот рецепт такого полезного салата:
Ингредиенты:
— 2 средние морковки
— 2 красных яблока
— 1/3 стакана измельченных грецких орехов
— 1/3 стакана измельченных миндаля
— 2 столовые ложки свежего лимонного сока
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка меда
— соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Морковь и яблоки нарезать на мелкие кубики.
2. Немного поджарить орехи в сковороде.
3. Смешать морковь, яблоки и орехи в большой миске.
4. В отдельной миске смешать лимонный сок, оливковое масло и мёд.
5. Добавить заправку к салату, посолить и поперчить по вкусу.
6. Перемешать все ингредиенты до однородного состояния.
Готовый салат можно подавать на стол в качестве закуски или салата к основному блюду. Он также подойдет для пикника или прогулки на природе.
Употребление такого полезного салата в свой рацион не только поможет улучшить здоровье, но и придаст организму необходимые витамины и микроэлементы, которые так необходимы для нормальной жизнедеятельности. Не отказывайте себе в удовольствии наслаждаться вкусом и пользой блюд, которые можно легко приготовить дома.