Сухари из батона часто воспринимаются как обычная закуска, но мало кто задумывается о том, что они могут нести в себе массу пользы для здоровья. В этой статье мы рассмотрим главные преимущества сухарей из батона и дадим несколько рецептов, как их можно приготовить самому.
Преимущества сухарей из батона
1. Богатый источник клетчатки – Батон содержит значительное количество клетчатки, которая является незаменимым элементом в правильном пищевом рационе. Клетчатка способствует нормализации уровня холестерина в крови, укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает здоровье ЖКТ. Сухари из батона сохранили в себе все эти полезные свойства и могут служить источником клетчатки в твоем питании.
2. Защита от рака – Исследования показали, что распространенные в батоне белковые соединения могут защищать организм от раковых заболеваний. Также в батоне содержится селен, который отвечает за здоровый иммунитет и защищает клетки организма от окислительного стресса.
3. Низкий уровень жиров – Сухари из батона имеют низкий уровень жиров и калорий, что делает их отличной альтернативой жирным и калорийным закускам. Однако следует помнить, что слишком частое употребление сухарей из батона все же может повысить уровень углеводов в вашем организме, поэтому имейте меру в их потреблении.
Рецепты приготовления сухарей из батона
1. Сухари из батона с чесноком и зеленью – Потребуется батон, оливковое масло, чеснок, зелень (можно использовать петрушку или базилик), соль и перец. Нарезать батон на ломтики, положить на противень. Взбить жидкое оливковое масло, чеснок и зелень в блендере. Равномерно размазать смесь на кусочках батона, посыпать солью и перцем. Запекать в духовке до появления хрустящей корочки.
2. Сухари из батона с томатами и базиликом – Потребуется батон, оливковое масло, томаты, соль, перец и базилик. Нарезать батон на кусочки, положить на противень. Нарезать мелко томаты и базилик. Равномерно разложить томаты и базилик на кусочках батона, посыпать солью и перцем. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Как видите, сухари из батона могут превратиться в полезный и вкусный элемент вашего питания. Не стоит забывать, что все же следует употреблять их в меру, чтобы не навредить своему здоровью. Однако достоинства сухарей из батона нельзя не учитывать, и добавить их в свой рацион точно стоит.