Чеснок — это луковица, имеющая многообразные лечебные свойства и используемая повсеместно в нашей кулинарии. Он является одним из самых популярных укропотребляющих приправ и главным ингредиентом популярного блюда «безымянной» китайской кухни — курица с чесноком.
Но это не только вкусный продукт, но и одно из наиболее эффективных средств лечения ряда заболеваний и укрепления иммунитета. Чеснок помогает бороться с инфекциями, снижает давление, повышает уровень гормонального баланса, улучшает кровообращение, проявляет противовоспалительное действие и многое другое.
Чеснок содержит витамины А, В, С и Е, фосфор, кальций, калий, медь и селен. Несмотря на названные преимущества, чеснок может иметь некоторые негативные эффекты. Ведущие ученые западных стран приводят свидетельства того, что большое количество съеденных чесноком может повышать риск заболевания раком желудка и повреждения в печени.
Чеснок может вызвать серьезные аллергические реакции. Существуют также жалобы на кислотность, тошноту и легкую изжогу, которые могут возникнуть после употребления слишком большого количества острого лука. Прижизненный источник также рекомендует остерегаться чеснока перед планированием хирургического вмешательства, поскольку он обладает свойством ускорять кровь.
Чеснок – важный и полезный продукт, который следует употреблять в умеренных количествах. В качестве приправы в блюдах или как пищевой продукт является хорошим дополнением к здоровому образу жизни.
В результате работ исследователей, в коротком видео мы обсуждаем самые важные аспекты здоровья и могут ли побочные эффекты быть связанными с большим потреблением спелых чесноковых зубчиков. В этом видео мы рассмотрим, какие преимущества мы получаем от употребления чеснока, негативные последствия при употреблении большого количества и как его правильно употреблять.