Бергамот – это растение, которое славится не только своим приятным ароматом, но и множеством полезных свойств. Врачи, косметологи и ароматерапевты давно используют бергамот для лечения и косметических процедур. Сегодня мы разберемся, какие свойства имеет бергамот и как его нужно заготавливать.
Бергамот обладает антибактериальным и антиоксидантным действием, способствует улучшению пищеварения, успокаивает нервную систему, улучшает настроение и сон. Бергамот также является эффективным антидепрессантом, обладает противовоспалительными свойствами и помогает при различных болезнях кожи (акне, экзема, псориаз).
Как заготавливать бергамот? Для начала нужно использовать только свежие листья и цветы, которые следует собирать с ранней весны до поздней осени. Не стоит перебирать листья, так как молодые листья обладают более свежим ароматом и сильнее притягивают насекомых. Лучшее время для сбора листьев – утро или вечер, когда солнце не слишком яркое и растение не пересушено.
Собранные листья и цветы необходимо просушить. Это можно сделать на бумажных полотенцах или вентилируемом помещении. Листья нужно расположить в один слой и оставить на солнце в течение 2-3 дней, периодически перекладывая. Затем листья можно переместить в темное и прохладное место, где их нужно будет оставить до полного высыхания.
Когда листья полностью высохнут, их можно затарить в стеклянные банки, плотно закрыть крышкой и хранить в прохладном и защищенном от света месте.
Таким образом, бергамот – это трава с полезными свойствами, которую нужно правильно заготавливать. Сбор и сушка бергамота не требуют особых навыков, и каждый может справиться с этой задачей. Используйте бергамот для приготовления чая, ароматических масел и концентратов, и вы почувствуете все прелести этого удивительного растения.