Картофель, говядина, лук, морковь — обычно это список ингредиентов, которые попадают сегодня в большинство вариантов супов. Однако, есть один ингредиент, который достаточно несправедливо забыт — это кукурузная крупа. Пельмени, гречневая каша, рисовые и лапшевые супы, — все привыкли к ним, но суп с кукурузной крупой довольно редко можно встретить, а зря. В этой статье мы расскажем вам об удивительных свойствах этого супа, и почему его важно включить в свой рацион.
Кукурузная крупа является богатым источником питательных веществ. Ее содержание витамина B6 и фолиевой кислоты выше, чем в других зерновых и крупах. В состав кукурузной крупы входит определенное количество белка, которые являются основным строительным материалом для тканей и мышц в организме. В супе с кукурузной крупой, есть бесконечно много плюсов.
Прежде всего, он содержит меньше жиров и калорий, это означает, что при употреблении этого супа вы получаете меньше калорий при сохранении полного объема пищи. Кукурузная крупа также богата растительными волокнами, которые очень полезны для хорошей работы нашего пищеварительного тракта и могут уменьшить риск развития определенных заболеваний, таких как рак кишечника. Кроме того, крупа содержит фитохимические соединения, которые могут защитить организм от действия свободных радикалов.
Суп с кукурузной крупой является отличным источником углеводов и может работать как топливо для организма. Углеводы помогают восстановить запасы энергии, уменьшить усталость и улучшить работу мозга. Он также может помочь контролировать уровень сахара в крови, что делает его идеальным выбором для тех, кто страдает от диабета.
Суп с кукурузной крупой может быть вариантом для тех, кто следит за весом и здоровым питанием. Однако, для тех, кто хочет избегать лишних углеводов и калорий, важно контролировать добавление сливочного масла или сливок в суп. Идеальным вариантом является дополнение блюда овощными ингредиентами — луком, морковью, сельдереем или капустой.
Вывод: суп с кукурузной крупой — это отличный выбор для тех, кто хочет питаться здорово и насыщать свой рацион разными пищевыми компонентами. Он легко готовится, экономичен и легко усваивается организмом. Попробуйте добавить этот суп к своему плану питания на неделю и вы увидите, как ваше тело будет любить его.