Бензоат натрия — консервант, часто добавляемый для удлинения срока хранения продуктов. Он является безопасным для большинства людей, но некоторые люди могут испытывать реакцию на него.
Бензоат натрия может быть найден в широком спектре продуктов, включая напитки, консервы, соки, пасты для зубов, косметические продукты, и т.д. Он увеличивает срок годности продукта, предотвращая рост бактерий, плесени и дрожжей.
Несмотря на то, что бензоат натрия считается безопасным, некоторые люди могут испытывать аллергические реакции на него, например, кожную сыпь, зуд или покраснение кожи. Более редкие реакции могут включать нарушения функций почек или печени, а также болезни сердца.
Однако, слабые дозы бензоата натрия безопасны для потребления для большинства людей и не вызывают вредных последствий. Он также используется в качестве лекарственного средства для лечения около 30 различных заболеваний, включая грибковые инфекции, высокое кровяное давление и болезнь Паркинсона.
С другой стороны, высокие дозы бензоата натрия могут быть вредны для тела. Например, когда он превышает соответствующий уровень, он может вызвать аллергические реакции, такие как астма, ангионевротический отек, и сложности с дыханием.
В целом, большинство людей не испытывают никаких проблем при употреблении продуктов, содержащих бензоат натрия. Однако, если у вас возникнут какие-либо симптомы аллергии, необходимо незамедлительно обратиться за помощью к врачу.