Фейхоа – экзотический фрукт, который становится все популярнее в нашей стране. Его можно встретить на прилавках магазинов в осенне-зимний период. Но не многие знают, что кожура фейхоа не менее полезна, чем мякоть.
Кожура фейхоа – настоящий кладезь витаминов. Она в два раза богаче плода в витамине С, который необходим для поддержания иммунитета и защиты от инфекций. Также в кожуре содержится большое количество витамина РР, благоприятно влияющего на работу сердечно-сосудистой системы.
Как же правильно есть фейхоа с кожурой? Для начала стоит помыть фрукт в холодной воде, чтобы удалить возможные остатки грязи и пестицидов. Затем можно съесть фрукт целиком, удалив только небольшой кончик у основания.
Кстати, кожура фейхоа обладает еще одним полезным свойством – она богата пищевыми волокнами. Это значит, что ее употребление поможет улучшить работу кишечника и избавиться от запоров.
Однако, не следует злоупотреблять употреблением кожуры фейхоа. В больших количествах пищевые волокна могут вызывать неприятные ощущения в желудке и расстройство кишечника.
Вывод: фейхоа – это не только вкусный, но и очень полезный фрукт. Употребление его с кожурой позволит получить максимум питательных веществ и укрепить здоровье. Однако, не стоит забывать, что все должно быть умеренно, в том числе и употребление пищевых волокон.