Сайда – рыба, которая издавна была хранением сил и витаминов для моряков, живущих в условиях сурового климата. Несмотря на высокую калорийность (в 100 граммах содержится около 230 килокалорий), этот продукт обладает множеством полезных свойств, благотворно влияющих на организм человека.
В составе сайды содержится огромное количество белка, который необходим для поддержания мышечной массы и обеспечения нормального обмена веществ. Кроме того, в этой рыбе много незаменимых аминокислот, которые укрепляют кости и зубы, поддерживают иммунитет и способствуют выработке гормонов.
Сайда богата микроэлементами, такими как кальций, железо, магний, цинк, фосфор и калий, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной систем. Кроме того, в этом продукте содержится много витаминов группы В, которые укрепляют нервную систему и помогают поддерживать хорошее настроение.
Не стоит забывать и о жирных кислотах Омега-3, которые содержатся в сайде. Они предотвращают образование тромбов, снижают уровень холестерина в крови и улучшают функциональное состояние мозга.
Однако, несмотря на все полезные свойства, сайда все же не является продуктом для похудения. Если вы стремитесь к снижению веса, то не стоит увлекаться этой рыбой, так как ее высокая калорийность может вызвать противоположный эффект.
Таким образом, сайда – это продукт, который стоит включать в свой рацион, особенно тем, у кого есть проблемы со здоровьем сердечно-сосудистой и нервной систем. Однако, не стоит забывать и о мере, так как высокая калорийность этой рыбы может вызвать проблемы с лишним весом.