Для многих нас сельдерей ассоциируется с гарниром к салату или ингредиентом для супа. Мало кто знает, что корень сельдерея – незаменимый источник витаминов и минералов, содержит множество полезных свойств и может оказать отличную помощь при решении многих женских проблем.
Прежде всего, данный корень богат флавоноидами, которые являются мощными антиоксидантами и замедляют процесс старения, а также витамином C, который укрепляет иммунную систему и повышает содержание коллагена в коже.
Кроме того, сельдерей – настоящий буратник ферментов, которые помогают улучшить пищеварение и ускорить обмен веществ, тем самым снижая вес и оказывая положительное влияние на общее здоровье.
Но это еще не все. Употребление корня сельдерея может оказать помощь в решение многих женских проблем. Так, например, регулярное употребление этого корня может снизить уровень холестерина в крови, что в свою очередь снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также корень сельдерея может снизить уровень стресса и улучшить настроение благодаря содержанию питательных веществ, которые способствуют выработке гормонов удовольствия.
Сельдерей – отличное средство для предотвращения болезней мочеполовой системы. Корень сельдерея содержит соединение алкалоиды, которые находятся в составе некоторых лекарств для лечения инфекций мочевыводящих путей. Снижение уровня кислотности мочи благоприятствует заживлению ран и язв, а также облегчает хронический цистит.
Сельдерей также может помочь беременным женщинам особенно в первом триместре беременности, когда риск выкидыша может быть высоким. Содержащиеся в корне витамины и минералы помогают укрепить иммунитет и защитить здоровье матери и ребенка.
Вывод: корень сельдерея – настоящее универсальное лекарство от многих проблем женского организма. Рекомендуется употреблять его сырым, но можно и использовать в качестве ингредиента для супов и рагу, который поможет получить максимум пользы для вашего здоровья.