Лук-слизень используют для лечения болезней с давних времен. Это необыкновенный вид лука, который помогает справиться с множеством заболеваний, благодаря высокой концентрации полезных веществ.
Одним из главных компонентов лука-слизня является эфирное масло. Оно содержит в себе аллицин, который оказывает противогрибковые и антибактериальные свойства. Это значит, что лук-слизень может помочь в борьбе с насморком, гриппом и другими заболеваниями дыхательных путей.
Также лук-слизень богат антиоксидантами, которые помогают предотвратить развитие онкологических заболеваний. Эти вещества защищают клетки от свободных радикалов, которые способствуют их разрушению.
Лук-слизень обладает мочегонными свойствами и провоцирует выделение желчи, что помогает ускорить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. Причем, наличие в луке-слизне флавоноидов делает его незаменимым при лечении сердечно-сосудистых заболеваний.
Но, надо отметить, что лук-слизень имеет и противопоказания. Его употребление может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, что проявляется в виде тошноты и рвоты. Также, его употребление невозможно при язвенной болезни и в период беременности.
Использование лука-слизня в пищевой промышленности пока не распространено, но его полезные свойства позволяют рекомендовать его для использования в быту. Лук-слизень — это действительно удивительный продукт, который может помочь в борьбе со многими болезнями.